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Pan, uvas y queso

Recetas para cocinar en Crock-Pot, Thermomix y cocina tradicional

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Categoría: Aperitivos

huevos a la bohemia - pan uvas y queso

Huevos a la bohemia

por Alicia el 4 febrero, 201726 enero, 2019en Aperitivos,Huevos y tortillas

Los huevos a la bohemia son ideales para un picoteo. La receta es una adaptación de una que vi en el libro “Cocina práctica” de Rosario Cifuentes.     Podemos… [Continuar Leyendo]

Pan sorpresa

por Alicia el 4 diciembre, 20162 octubre, 2018en Aperitivos,Varios

  Cuando sobra pan suelo preparar un pudding, aunque desde que descubrí lo sencillo que es preparar el pan tostado con ajo y perejil me cuesta no destinarlo para este fin. Y… [Continuar Leyendo]

calabazas de pan - pan uvas y queso

Calabazas de pan

por Alicia el 1 noviembre, 201621 octubre, 2018en Aperitivos,Masas,Pan,Varios

¿Qué te parece celebrar Halloween con unos panes de lo más terroríficos? Estas calabazas de pan te dejarán con los pelos de punta.     ¿Qué mejor manera de conmemorar… [Continuar Leyendo]

Pan tostado con ajo y perejil

por Alicia el 24 octubre, 201623 octubre, 2018en Aperitivos,Pan

Una de mis primeras opciones para un picoteo es el pan tostado con ajo y perejil. Durante una temporada tenía mis marcas favoritas; hasta que aprendí a hacerlo casero…  … [Continuar Leyendo]

Croquetas de brandada de bacalao

por Alicia el 4 octubre, 201614 octubre, 2018en Aperitivos,Varios

Las croquetas son un plato muy útil cuando queremos aprovechar las sobras de una comida. Así nacieron estas croquetas de brandada de bacalao.         Las croquetas admiten… [Continuar Leyendo]

Croquetas de picadillo de chorizo

por Alicia el 10 septiembre, 20165 octubre, 2018en Aperitivos

  Cada vez que en “La Cocina Typical Spanish” proponen un reto sobre las comidas de nuestra infancia me echo a temblar. Ya he contado más de una vez que fui… [Continuar Leyendo]

Rollos de cecina

por Alicia el 22 junio, 20167 octubre, 2018en Aperitivos

  La cecina de vaca es uno de mis embutidos favoritos, casi a la par con un buen jamón. Me encanta ese sabor ahumado tan intenso. Como tenía por la nevera… [Continuar Leyendo]

Bocados de patata y queso

por Alicia el 27 enero, 201614 octubre, 2018en Aperitivos,Patatas

  Esta receta la vi en el blog de “Bocados dulces y salados”. ¿A que son bonitos? Se hacen con patatas moradas, también llamadas “vitelotte” o “trufa china”. Yo tenía la receta… [Continuar Leyendo]

Aceitunas partidas de Soneja

por Alicia el 2 noviembre, 201525 noviembre, 2018en Aperitivos

La receta de esta semana he tenido la gran suerte de poder hacerla en el lugar de dónde es originaria: Soneja, en la comarca del Alto Palancia. Las aceitunas partidas… [Continuar Leyendo]

Croquetas de pollo

por Alicia el 31 octubre, 201521 octubre, 2018en Aperitivos

Para hacer estas croquetas de pollo utilizo los restos de carne con los que hago el caldo de pollo. ¿Hay algo mejor que tener una excusa para hacer croquetas?  … [Continuar Leyendo]

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