Champiñones teriyaki (tradicional y Crock-Pot)

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Si hace unos días veíamos como preparar la salsa teriyaki, hoy vamos a darle uso en una receta.
Esta receta la publicó Pistacho en “MundoRecetas”.
INGREDIENTES (para 4 personas):
Champiñones: 700 gramos.
Salsa de soja: 60 mililitros.
Salsa teriyaki: 60 mililitros.
Agua: 120 mililitros.
Ajo picado: 2 cucharadas.
Pimentón dulce: 1/4 de cucharadita.
ELABORACIÓN (tradicional):
 
Pelamos, lavamos y troceamos los champiñones.
Los colocamos en un bol y echamos el resto de los ingredientes encima. Removemos bien para que los champiñones se empapen de la salsa.
Ponemos una sartén grande al fuego y los cocinamos a fuego medio hasta que se haya absorbido el agua que sueltan los champiñones.
ELABORACIÓN (Crock-Pot):
 
Pelamos, lavamos y troceamos los champiñones.
Los colocamos en la Crock-Pot y echamos el resto de los ingredientes encima. Removemos bien para que los champiñones se empapen de la salsa.
Cocinamos en temperatura baja durante 6 horas.

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