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Pan, uvas y queso

Recetas para cocinar en Crock-Pot, Thermomix y cocina tradicional

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Categoría: Cocina asturiana

chorizo a la sidra en crockpot - pan uvas y queso

Chorizo a la sidra en Crock-Pot

por Alicia el 19 abril, 201810 agosto, 2019en Carnes,Cocina asturiana,Crock-Pot

El chorizo a la sidra es una de las raciones típicas de las sidrerías asturianas. Y no es de extrañar, porque se prepara con dos de las cosas que hay… [Continuar Leyendo]

boroña preñada - pan uvas y queso

Boroña preñada

por Alicia el 21 marzo, 201717 noviembre, 2019en Cocina asturiana,Pan

La boroña  es un pan de maíz típico de Asturias, aunque por el norte de España se preparan panes muy similares. Cuando un pan de rellena, pasa a llamarse «preñao»…. [Continuar Leyendo]

Bollos de «Les Comadres»

por Alicia el 21 abril, 201620 enero, 2019en Cocina asturiana,Pan

Estos bollos de les comadres, son típicos de Pola de Siero, un pueblo asturiano situado en el centro de la provincia, a pocos kilómetros de Oviedo. Tiene una gran tradición… [Continuar Leyendo]

Marañuelas de Avilés

por Alicia el 5 marzo, 201612 octubre, 2018en Cocina asturiana,Repostería

  Las marañuelas son uno de los dulces más típicos de la zona central de la costa asturiana. En el triángulo formado por Avilés, Candás y Luanco podemos deleitarnos con… [Continuar Leyendo]

Escalopines al Cabrales

por Alicia el 21 febrero, 201613 octubre, 2018en Carnes,Cocina asturiana

  Uno de los productos más típicos de Asturias es el queso de Cabrales. Es un queso azul con un sabor muy intenso. Cada vez que lo veo no puedo… [Continuar Leyendo]

Arroz a la marinera

por Alicia el 20 enero, 201615 octubre, 2018en Arroz,Cocina asturiana

  Receta del libro «Cocina tradicional asturiana» de María Luisa García. INGREDIENTES (para 4 personas) Arroz: 400 gramos. Gambas: 250 gramos. Cigalas: 250 gramos. Langostinos: 250 gramos. Almejas: 250 gramos…. [Continuar Leyendo]

frisuelos - pan uvas y queso

Frisuelos

por Alicia el 17 enero, 201617 septiembre, 2019en Cocina asturiana,Repostería

Estos frisuelos están hechos según la receta de María Luisa García, recogida en «Platos típicos de Asturias».     Los frisuelos es el postre asturiano por excelencia. Es típico comerlos… [Continuar Leyendo]

Bonito a la vinagreta

por Alicia el 6 octubre, 20154 octubre, 2018en Cocina asturiana,Pescado

Uno de los «Platos típicos de Asturias» que recoge María Luisa García es este bonito a la vinagreta. ¿Quieres aprender a prepararlo?     Si compramos el bonito en temporada… [Continuar Leyendo]

suspiros de pajares - pan uvas y queso

Suspiros de Pajares (tradicional o Thermomix)

por Alicia el 27 septiembre, 201510 septiembre, 2019en Cocina asturiana,Repostería,Thermomix

  Dentro del ejercicio que es la maternidad/paternidad hay una prueba que nos toca pasar a todas y todos: que tu pequeño cachorro decida que las 4 de la mañana… [Continuar Leyendo]

¡Bienvenid@ a mi cocina!

En este blog podrás encontrar recetas para la olla lenta (Crock-Pot), Thermomix y otras que no necesitan robots de cocina.

Si quieres contactar conmigo puedes escribirme a

alicia@panuvasyqueso.com

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Entrada de Instagram 2195843587581702239_450544256 Adoro los espárragos verdes 😋😋😋 Simplemente a la plancha con unas escamas de sal, son una delicia. Suelo comprarlos frescos, pero cuando no es temporada, los congelados de @bonarea.oficial me gustan mucho.

Y a la pasta le van muy bien, por supuesto 😎

#instafood #pasta #espaguetis #spaguetti #espárragos
Entrada de Instagram 2195118880117218972_450544256 Aquí estoy, debatiéndome entre repantingarme en el sofá o ponerme a hacer cosas 😩

El día está gris y apetece sofá, la verdad 🤭

Ayer, además del pan, preparé unas rosquillas. Y, no se que pasa, pero cada vez que me acerco a la bandeja, quedan menos 🙄🙄🙄 #repostería #rosquillas #vainilla #Thermomix #Thermolovers #ThermomixSpain #Thermofan #instafood
Entrada de Instagram 2194484084923929591_450544256 Domingo #panarra 💕🥖 Después de la niebla de la mañana y el sol del mediodía, llegó la lluvia por la tarde. Así que tocarán planes caseros ☺️ #pan #pancasero #instafood #bread
Entrada de Instagram 2193645896621877996_450544256 Voy a tener que comprar platos más grandes para servir la pizza 🍕😅 #instafood #yummy #pizza #pizzacasera
Entrada de Instagram 2193014189904179254_450544256 Hoy la cosa va de pizza 😋😋😋 Arroz-pizza para comer y para la cena ya está la masa de la pizza en la nevera 😋😋😋 #pizza #instafood #pareceuntrabalenguas
Entrada de Instagram 2192227589217651828_450544256 Podría comerlas todos los días 🙈😋🙈 Desconfía de la gente a la que no le gustan las croquetas 😒😒😒 Versión de la receta de @juanideanasevilla 🥰

#croquetas #instacroqueta #instafood #foodlover #croqueta
Entrada de Instagram 2191490147837601679_450544256 Después de hacer pollo al curry aproveché la salsa sobrante para hacer pan 😋😋😋 En otras ocasiones hago croquetas con ella 😋😋😋 La cuestión es aprovechar la comida. Por economía y por ética y moral.

Qué trucos de aprovechamiento haces tú?

#Panarra #pancasero #pan #bread #0desperdicios
Entrada de Instagram 2190577611537660861_450544256 Qué tendrá la pasta que gusta tanto? 💕

#pasta #fetuccini #pastalovers #instafood
Entrada de Instagram 2189859899878504447_450544256 Solo a mi se me ocurre salir a hacer fotos en pijama con este frío que hace 🤦🏻‍♀️🤣🤣🤣 Pero es que veía que me iba a quedar sin rosquillas antes de poder retratarlas. Problemas del primer mundo! 😅🙈 #rosquillas #rosquillaslistas #instafood #Thermomix #TM31 #Thermolovers #ThermomixSpain #Thermofan
Entrada de Instagram 2189236211546168772_450544256 Tanto tiempo sin hacer pan que casi se me había olvidado 🤦🏻‍♀️ #Panarra #pancasero #instafood
Entrada de Instagram 2188617846003655587_450544256 Conoces la sal negra en escamas?

Creo que tengo una docena de sales diferentes en el armario 😬

#patatas #potatos #pommedeterre #crockpot #slowcooker #ollalenta #crockpotcooking #crockpotlovers #crockpotlife #crockpotmeals #instafood
Entrada de Instagram 2187722196844180959_450544256 Si la ternera Strógonoff está para chuparse los dedos, estos champiñones tampoco lo hacen nada mal 🤗😋 #champiñones #mushrooms #crockpotmeals #crockpotlovers #crockpotcooking #crockpot #slowcooker #ollalenta #crockpotcooking #crockpotlife #instafood
Entrada de Instagram 2186975587042688038_450544256 Soy muy quesera 😋😋😋 pero no me gustan todos los quesos.

Así que los que van quedando arrinconados en la nevera, los dedico a hacer salsas 😋😋😋 Estas acompañan a unas patatas estilo Deluxe de Mc Donald's ☺️ #patatas #potatos #pommedeterre #salsa #queso #cheese #fromage #Thermomix #Thermolovers #ThermomixSpain #Thermofan #instafood
Entrada de Instagram 2186273744004103307_450544256 El jengibre es una de esas cosas que adoras u odias 😋😋😋 En qué grupo estás tú?

#ternera #terneraAsturiana #jengibre #instafood #meat
Entrada de Instagram 2185711555660894959_450544256 Últimamente enseño platos muy difíciles de cocinar 🤣🤣🤣🤣 #crockpot #slowcooker #ollalenta #crockpotcooking #crockpotlovers #crockpotlife #crockpotmeals #instafood #pimientos
Entrada de Instagram 2184986930018717246_450544256 Todas los años, para la cena de Nochebuena, mi abuela preparaba unas peras al vino.

En Aragón es típico el melocotón al vino. Con unos buenos @d.o.p.melocotondecalanda saben mucho mejor 😋😋😋 #crockpot #slowcooker #ollalenta #crockpotcooking #crockpotlovers #crockpotlife #crockpotmeals #melocotón #meloccotóndeCalanda #instafood
Entrada de Instagram 2184249673632478756_450544256 Comida de la semana, lista!

Casi no salgo de la cocina 😅😅😅 En las fotos:
📍Coca de llanda para desayunar.
📍Moussaka griega.

Y, además:
📍Brócoli hervido con patatas.
📍Lentejas estofadas.
📍Macarrones con chorizo.

#menúsemanal #batchcooking #mealpreap #instafood #Thermomix #Thermolovers #ThermomixSpain #Thermofan #crockpot #slowcooker #ollalenta #crockpotcooking #crockpotlovers #crockpotlife #crockpotmeals
Entrada de Instagram 2182638020985985882_450544256 No es la foto más bonita del mundo 😝😝😝 pero es mi cena de octubre a marzo 😋😋😋 A mi me gusta ponerle un trozo de gallina, además del pollo, la verdura, un hueso blanco y morcillo de ternera.

24 horas de cocción y el resultado es espectacular 👌🏻👌🏻👌🏻 #crockpot #slowcooker #ollalenta #crockpotcooking #crockpotlovers #crockpotlife #crockpotmeals #instafood #caldo #caldodepollo
Entrada de Instagram 2181879917516648627_450544256 Procuro cocinar lo justo (que no escaso 😅) para no tener sobras rondando por la nevera.

Más que nada porque luego hay que pensar cómo darles salida.

Si sobra merluza cocinada, puedes aprovechar para hacer una tortilla con ella 😋😋😋 ¡Buenos días de jueves! 💕💕💕 #merluza #merluzadelpincho #tortilla #huevos #eggs #instafood #cocinadeaprovechamiento
Entrada de Instagram 2181163348167728716_450544256 Mojo picón,
Mojo picón,
La rica salsa canaria
Se llama mojo picón
🎶🎶🎶 Cuánto me gusta esta canción ☺️☺️☺️ El mojo es una salsa de Canarias que suele acompañar a sus papas arrugadas.

A falta de patata canaria, yo lo hago con cualquier patata asada.

La receta que preparo es la de Martin Berasategui. Y, como ocurre con todas las recetas tradicionales, seguro que existen muchas variantes.

Que es una salsa deliciosa no hace falta ni decirlo ☺️☺️ #mojo #mojorojo #Canarias #salsa #instafood
¡Te espero!
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