salsa de queso en thermomix - pan uvas y queso

Salsa dos quesos en Thermomix

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Hay días que nos apetece comer algo diferente pero sin complicarnos mucho; en ese caso, una salsa lo arregla todo (¡con que poco me conformo, jajaja). Y si hablamos de una salsa de queso en Thermomix, pues me parece una idea fantástica.

 

salsa de queso en thermomix - pan uvas y queso

 

Ya os contaba ayer cuanto me gusta el queso de todo tipo y creo que mi blog es una buena muestra. En España tenemos un montón de quesos diferentes y típicos de cada zona, a cada cual más rico.

Esta salsa está hecha con queso de tetilla (que compré para hacer la empanada de queso de tetilla, lacón y pimiento verde) y queso de Cabrales.

 

INGREDIENTES:

Queso de tetilla: 50 gramos.

Crème fraîche: 125 gramos.

Queso Cabrales: 10 gramos.

 

Valores nutricionales:

Calorías: 406.

Hidratos de carbono: 6 gramos.

Grasas: 37 gramos.

Proteínas: 13 gramos.

Precio: 1,6€.

 

ELABORACIÓN de la salsa de queso en Thermomix:

Retira la corteza del queso de tetilla y trocea el queso.

Pon todos los ingredientes en el vaso y programamos 6 minutos, 90ºC, velocidad 3.

 

salsa de queso en thermomix - pan uvas y queso

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