Pollo con leche (tradicional o Crock-Pot)

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Receta
del libro “Aprenda usted cocina selecta”.

Es un plato ideal para cuando
no tenemos mucho tiempo ni muchos ingredientes.


INGREDIENTES
(para 4 personas):

Pollo
troceado: 1.
Aceite
de oliva.
Pimienta
negra.
Leche:
250 mililitros.

ELABORACIÓN
(tradicional):

Sazonamos
el pollo con sal y pimienta y lo dejamos en la nevera durante 12
horas.

Pasado
este tiempo lo doramos en la sartén con un poco de aceite de
oliva.

Pasamos
el pollo a una cacerola y cubrimos con la leche,
cocinándolo hasta que esté hecho.

ELABORACIÓN (Crock-Pot):

Sazonamos
el pollo con sal y pimienta y lo dejamos en la nevera durante 12
horas.

Pasado
este tiempo lo doramos en la sartén con un poco de aceite de
oliva.

Pasamos
el pollo a la Crock-Pot y echamos la leche, cocinando 4
horas en temperatura alta.

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2 pensamientos en “Pollo con leche (tradicional o Crock-Pot)”

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