Pollo marinado en Crock-Pot

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Una
manera más de preparar el pollo. La receta de libro “Cocina
rápida con microondas”
pero yo la preparé en la Crock-Pot.

INGREDIENTES
(para 4 personas):

Pollo:
4 cuartos traseros.
Ajo:
1 diente.
Tomate
triturado: 1 cucharada.
Mostaza
en polvo: 1 cucharada.
Comino:
1/2 cucharada.
Curry:
1/2 cucharada.
Orégano:
1/2 cucharada.
Tomillo:
1/2 cucharada.
Sal.
Aceite
de oliva virgen extra: 1 cucharada.

ELABORACIÓN:

En
un bol mezclamos todos los ingredientes del aliño. Colocamos el
pollo en un bol y lo untamos con el aliño, dejándolo
en la nevera marinándose durante 12 horas.

Una
vez pasado el tiempo del marinado ponemos el pollo en la Crock-Pot y
cocinamos durante 4 horas en temperatura alta.

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3 pensamientos en “Pollo marinado en Crock-Pot”

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