Pollo marinado en Crock-Pot

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La receta de hoy es un fantástico pollo marinado en Crock-Pot.

 

pollo marinado en crock-pot

 

La receta es del libro “Cocina rápida con microondas”. En el blog tengo otra receta de pollo marinado por si te has quedado con ganas de más.

 

INGREDIENTES (para 4 personas):

Pollo: 4 cuartos traseros.

Ajo: un diente.

Tomate triturado: una cucharada.

Mostaza en polvo: una cucharada.

Comino: 1/2 cucharada.

Curry: 1/2 cucharada.

Orégano: 1/2 cucharada.

Tomillo: 1/2 cucharada.

Sal.

Aceite de oliva virgen extra: una cucharada.

 

ELABORACIÓN:

En un bol mezclamos todos los ingredientes del aliño. Colocamos el pollo en un bol y lo untamos con el aliño, dejándolo en la nevera marinándose durante 12 horas.

Una vez pasado el tiempo del marinado ponemos el pollo en la Crock-Pot y cocinamos durante 4 horas en temperatura alta.

 

pollo marinado en crock-pot

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