Cookies de tres chocolates

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Ya
sabéis que no puedo resistirme al chocolate…me pierde. Así que
para darme un capricho me apeteció preparar estas galletas con mucho
chocolate.

Lo
mejor de las galletas es que duran mucho una vez horneadas…si
resistís a la tentación de comerlas de una vez, claro.

INGREDIENTES:


Chocolate
con leche postres: 90 gramos.
Chocolate
blanco postres: 30 gramos.
Chocolate
negro postres: 50 gramos.
Mantequilla:
100 gramos.
Azúcar:
75 gramos.
Harina:
100 gramos.
Avellanas:
50 gramos.
Huevo:
1.

ELABORACIÓN:

Calentamos
el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.

Picamos
los tres chocolates y las avellanas. Yo lo hago con el
cuchillo porque me gusta que queden trozos grandes, que se noten al
morderlos.

En
el microondas (o en un cazo al fuego) derretimos la mantequilla.
Añadimos el azúcar, el huevo, la harina
tamizada y mezclamos bien. Añadimos los chocolates y las
avellanas y mezclamos de nuevo.

Cubrimos
la bandeja del horno con papel de hornear y la untamos con
mantequilla. Con una cuchara echamos porciones de la masa en
la bandeja y horneamos las galletas durante 13 minutos
aproximadamente.

Dejamos
que se enfríen sobre una rejilla antes de comerlas.

¿Quieres más?

3 pensamientos en “Cookies de tres chocolates”

  1. Hola Alicia me encanta hornear galletas y estas tuyas tienen que estar deliciosas adoro el chocolate un besito y gracias por pasar por mi blog también estoy por youtube … nati recetas caseras ..por si te gusta ver recetas paso a paso un beso

  2. Hola Alicia! Había visto este tipo de galletas muchas veces pero sin avellanas. Me parece que le deben dar un toque genial.
    Además parecen muy facilitas.
    Y lo mejor de todo que son caseras.
    Bicos!

  3. Hola Alicia! Son mis galletas favoritas y pueden llevar de todo que siempre me gustarán, me gusta el toque a avellana que les has puesto 😉 Besitos!

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