Patatas panaderas

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Otra receta de patatas para
acompañar una carne o un pescado.

Ya sabéis que son mi plato
favorito.

La receta original podéis
verla en el blog de “Cocina con David”.

INGREDIENTES:

Patatas.
Pimientos.
Tomillo.
Vino blanco.
Zumo de medio limón.
Aceite de oliva virgen
extra.

ELABORACIÓN:

Encendemos el horno a 170ºC.

Pelamos las patatas, las
lavamos, las secamos y las cortamos en rodajas. Lavamos, secamos y
cortamos el pimiento.

En una fuente apta para el
horno colocamos las patatas y los pimientos. Salamos y espolvoreamos
con tomillo.

Echamos un chorrito de
aceite de oliva y mezclamos bien.

Añadimos un chorro de vino
blanco y horneamos durante 40 minutos, controlando la cocción para
que no se quemen ni se queden duras.

Una vez asadas, las sacamos
del horno y echamos el zumo de limón.

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2 pensamientos en “Patatas panaderas”

  1. Uummm de muerte relenta no lo siguiente en casa nos encantan las paatas de cualquier forma ,antes las hacia asi en el horno pero desde hace tres años las hago en el microondas y se hacen en un pis pas no quedan igual de doradas que en el horno pero estan igual de ricas.
    Te han quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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