Patatas asadas en gajos (tradicional o Crock-Pot)

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Hoy
os traigo una receta de unas patatas que son ideales para
acompañar una buena carne. Están hechas en la Crock-Pot pero
podríamos prepararlas al horno cocinándolas a 180ºC.
INGREDIENTES
(para 4 personas):
Patatas:
400 gramos.
Romero:
una cucharadita.
Tomillo:
una cucharadita.
Orégano:
una cucharadita.
Pimienta
negra: 1/2 cucharadita.
Hierbabuena:
una cucharadita.
Aceite
de oliva virgen extra: 5 cucharadas.
Sal.
Valores
nutricionales (por ración):
Calorías:
202.
Hidratos
de carbono: 17 gramos.
Grasas:
13 gramos.
Proteínas:
2 gramos.
Precio
(por ración):
0,24€.
ELABORACIÓN
(tradicional):
Encendemos el horno a 180ºC.
Lavamos bien las patatas
porque vamos a cocinarlas con piel. Las secamos, las cortamos en
gajos y las salamos.
En un bol mezclamos todas las
hierbas con el aceite de oliva.
Echamos la mezcla sobre las
patatas y removemos bien para que se unten por todas partes.
Cubrimos la bandeja del horno con papel de hornear y echamos las
patatas. Metemos la bandeja en el horno y cocinamos durante 30
minutos aproximadamente. Según el tipo de patata puede
necesitar más tiempo de cocinado, así que antes de sacar las
patatas del horno comprobaremos que están tiernas.
ELABORACIÓN
(Crock-Pot)):
Lavamos
bien las patatas porque vamos a cocinarlas con piel. Las
secamos, las cortamos en gajos y las salamos.
En
un bol mezclamos todas las hierbas con el aceite de
oliva.
Echamos
la mezcla sobre las patatas y removemos bien para que se unten por
todas partes. Las metemos en la olla lenta y cocinamos durante
2:30 horas en temperatura alta.

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2 pensamientos en “Patatas asadas en gajos (tradicional o Crock-Pot)”

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