Carne al horno de Gaibiel

Imprime esta receta

Hoy
volvemos a la comarca del Alto Palancia, de nuevo a Gaibiel, donde podemos degustar esta carne al horno. Un plato muy sencillo que al prepararse al horno
nos permite no estar pendientes de la plancha o la sartén, siendo mucho más
cómodo cuando se cocina para varias personas.
INGREDIENTES (para 4 personas):
Chuletas
de cordero: 800 gramos.
Tomates:
4.
Dientes
de ajo: 4.
Perejil.
Aceite
de oliva.
Sal.

Valores
nutricionales (por ración):
Calorías: 609.
Hidratos de carbono: 11 gramos.
Grasas: 49 gramos.
Proteínas: 34 gramos.
Precio (por
ración):
2,64€.
ELABORACIÓN:
Precalentamos
el horno a 180ºC.
Sazonamos
la carne y la colocamos en la bandeja del horno. Lavamos los tomates, los
secamos y los partimos
por la mitad. Los
repartimos en la bandeja. Cortamos los dientes de
ajo por la mitad y los
ponemos encima de las chuletas,
junto con el perejil.
Salamos
los tomates y ponemos un chorrito de aceite de oliva sobre la carne y los
tomates.

Horneamos hasta que la carne
esté hecha.

¿Quieres más?

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *