Pollo con salsa de soja (microondas)

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La
receta de hoy es una de mis maneras favoritas para preparar el pollo.
Con la ventaja añadida de que se prepara en 15 minutos. Así que los
días que no me apetece dedicar mucho tiempo a la cocina recurro a
ella.

Lleva
muchos años rondando por mi cocina, como herencia de mi madre, y a
todo el mundo que se la preparo le gusta mucho.

INGREDIENTES
(para 4 personas):

Pollo:
4 muslos.
Mantequilla:
dos cucharadas.
Salsa
de soja: dos cucharadas.

Valores
nutricionales (por ración):
Calorías:
254.
Hidratos
de carbono: un gramo.
Grasas:
16 gramos.
Proteínas:
25 gramos.

Precio
(por ración):
1€.

ELABORACIÓN:

En
un bol ponemos la mantequilla y la derretimos en el
microondas. Añadimos la salsa de soja y removemos bien.

Colocamos
el pollo en una fuente apta para el microondas con la piel
hacia abajo
y untamos el pollo con la salsa. Si nos sobra
salsa la guardamos porque se vuelve a utilizar; si no sobra, habrá
que preparar más.

Metemos
la fuente en el microondas y cocinamos durante 7 minutos
a la máxima potencia.

Sacamos
la fuente, damos la vuelta a los muslos y untamos de nuevo con
la salsa que nos había sobrado.

Metemos
el pollo de nuevo en el microondas y cocinamos durante 3 minutos.
Dependiendo del tamaño del pollo y de la potencia del microondas
puede que necesitemos más o menos tiempo. Si hay que aumentar el
tiempo os aconsejo hacerlo en intervalos de un minuto porque si se
pasa se quedará incomible.

La
cantidad de salsa de soja va al gusto del consumidor. Hay que tener
en cuenta que tiene mucha sal, para no pasarnos con ella.

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2 pensamientos en “Pollo con salsa de soja (microondas)”

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