Fondue de queso

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Después de hacer el pan relleno pensé de que manera podría aprovechar uno de los panes que
había sobrado. Buscando en Google Imágenes “pan relleno”
vi unas cuantas de esta fondue. Y el resto de la historia os lo
podéis imaginar 🙂

La fondue es
una plato típico suizo que se prepara en una recipiente específico.
En este caso el recipiente es el pan y el queso se calienta en el
horno, con lo que cualquier parecido con la receta auténtica se
queda en el nombre.

INGREDIENTES:

Pan: un
bollo redondo.
Queso.

ELABORACIÓN:

Encendemos
el horno a 250ºC.

Cortamos
la parte de arriba del bollo, como si quisiésemos hacer una tapa.
Quitamos toda la miga.

Rellenamos
el bollo con una mezcla de quesos, a nuestro gusto.

Envolvemos
la parte de abajo del bollo con papel de aluminio para evitar que la
grasa del queso se escurra y rompa el pan.

Metemos
el pan en el horno y bajamos la temperatura del horno a 200ºC.
Horneamos hasta que el queso esté fundido.

Para
comerlo cortamos los trozos del pan y los vamos mojando en el queso
derretido.

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