Patatas asadas con tomillo

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Hoy
os traigo otra manera diferente de preparar unas patatas de
acompañamiento. Últimamente estoy cogiéndole el gusto al tomillo,
se está conviertiendo en una de mis hierbas aromáticas preferidas.
INGREDIENTES
(para 4 personas):
Patatas:
800 gramos.
Aceite
de oliva virgen extra.
Ajo:
6 dientes.
Tomillo
seco: dos cucharadas.
Mantequilla:
100 gramos.
Limón:
uno.
Valores
nutricionales (por ración):
Calorías: 360.
Hidratos de carbono: 40 gramos.
Grasas: 22 gramos.
Proteínas: 5 gramos.
Precio
(por ración):

0,84€.
ELABORACIÓN:
Precalentamos
el horno a 200ºC.
Pelamos,lavamos
y secamos las patatas.
En
una sartén con aceite de oliva las freímos (enteras) a fuego
fuerte a que se doren. Las sacamos de las sartén y las
dejamos sobre un papel absorbente.
En
una fuente apta para el horno colocamos las patatas
acompañadas por los dientes de ajo rotos, el tomillo y
la mantequilla cortada a trozos.
Las
metemos en el horno y a los 10 minutos de la cocción las
sacamos para regarlas con el zumo de limón.
Seguimos
asando hasta que estén hechas.

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