Tomates asados al ajo (tradicional o Cecomixer)

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Últimamente
me apetece mucho acompañar la comida con verduras asadas. No dejo de
preparar las patatas asadas con pimentón y hierbas y el domingo probé estos
tomates que había visto en el blog de Cocinar
con Maribel
.

Se
hacen en un momento y están muy ricos.
INGREDIENTES
(para 4 personas):
Tomates:
4.
Mantequilla:
80 gramos.
Ajo:
2 dientes.
Sal.
Valores
nutricionales (por ración):
Calorías:
169.
Hidratos
de carbono: 5 gramos.
Grasas:
17 gramos.
Proteínas:
1 gramo.
Precio
(por ración):
0,52€.
ELABORACIÓN
(tradicional):
Precalentamos
el horno a 200ºC.
Lavamos
los tomates y los cortamos por la mitad.
En
un mortero (o en la batidora) ponemos la mantequilla y el ajo y
machacamos hasta conseguir una pasta homogénea.
Ponemos
los tomates en una bandeja, los salamos y distribuimos una
cucharadita de la mezcla sobre cada medio tomate.
Los
horneamos durante 15 minutos.
ELABORACIÓN
(Cecomixer):
Precalentamos
el horno a 200ºC.
Lavamos
los tomates y los cortamos por la mitad.
En
el procesador de alimentos ponemos las cuchillas. Colocamos la
mantequilla y el ajo y programamos 2 minutos a velocidad 6.
Ponemos
los tomates en una bandeja, los salamos y distribuimos una
cucharadita de la mezcla sobre cada medio tomate.
Los
horneamos durante 15 minutos.

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6 pensamientos en “Tomates asados al ajo (tradicional o Cecomixer)”

  1. Que buenos, a mi también me gustan mucho así, incluso a la plancha, y mira que de peque eso de tomar el tomate caliente… si no era en salsa nada de nada y ahora me encanta 🙂

    1. En el microondas mucho más rápido 😉 Yo aprovecho cuando voy a asar varias cosas, para unos tristes tomates no enciendo el horno 🙂

  2. Bueno, que guarnicion mas maravillosa nos traes hoy, me la guardo porque estoy segura que con una carne o un filetito de pollo deben de ser un acompañamiento de 10. un besazo guapa!

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