Aunque ya había preparados unos macarrones con berenjenas y setas estos llevan, además, jamón 😊 La receta original es de Velocidad Cuchara INGREDIENTES: Macarrones: 300 gramos. Mozzarella fresca:… [Continuar Leyendo]
Galletas saladas (de queso y hierbas provenzales)
Iba a contar la historia de dónde habían salidos los restos de masa quebrada para preparar estas galletas saladas, pero soy incapaz de recordarlo, jajaja. ¡Qué desastre! Ni… [Continuar Leyendo]
Croquetas de calabacín (con o sin Thermomix)
Ya sabes lo que ocurre con las verduras de temporada, que le da por salir a la vez y en grandes cantidades 😉 Yo no tengo huerto, pero sí tengo… [Continuar Leyendo]
Fetuccini con cabalacín, champiñones y tomate (con o sin Thermomix)
A pesar de que hoy en día tenemos toda la información que necesitamos a un golpe de clic, sigo comprando revistas de recetas de cocina. Y entre las revistas, los… [Continuar Leyendo]
Empanadillas de bacalao (tradicional o Thermomix)
Estas empanadillas de bacalao nacieron como receta de aprovechamiento 😊 Siempre digo que las croquetas son ideales para aprovechar ingredientes que sobran de otro plato, pero las empanadillas no se… [Continuar Leyendo]
Champiñones Strógonoff en Crock-Pot
Imitando a la ternera Strógonoff, estos champiñones Strógonoff en Crock-Pot, son deliciosos. La receta es de Cocina de Emergencia , aunque la suya está hecha con setas. Yo elegí los… [Continuar Leyendo]
Paté de berenjenas y setas en Crock-Pot
Después de preparar otro plato, tenía berenjenas y setas sobrantes y quería aprovecharlas pronto. Porque con lo liada que estoy estos días, sabía que si las dejaba en la nevera… [Continuar Leyendo]
Mi jamón, mi jamonero
Si eres lectora habitual, habrás leído más de una vez mis desventuras de niña comedora. Aún hoy, muchos años después, tengo que escuchar en las reuniones familiares, como podía sobrevivir… [Continuar Leyendo]
Recetas de rechupete con picadora de carne
No hay nada que me genera más desconfianza que la carne que venden picada, jajaja. Si es de carnicería, aún tiene un pase, pero como la vendan en bandeja es… [Continuar Leyendo]
Patatas a la pastora (tradicional o Crock-Pot)
Ya sabes que las patatas guisadas son un plato básico en mi cocina. Receta que veo, receta que pruebo. Con frutos secos, con carne, con pescado, solas… ¡todo me viene… [Continuar Leyendo]