El tartar es un plato de carne o pescado crudo picado finamente. La receta de hoy es un tartar de salmón, un pescado ideal para este tipo de preparación. … [Continuar Leyendo]
Canelones a la boloñesa (tradicional o Thermomix)
La salsa boloñesa es todo un clásico para acompañar un plato de pasta. Con ella vamos a preparar unos estupendos canelones a la boloñesa. Como ocurre con la… [Continuar Leyendo]
Chuletas de cerdo a la naranja (tradicional o Crock-Pot)
Después de las chuletas de cerdo al limón, llegan las chuletas de cerdo a la naranja. ¿Sabías que el lomo y las chuletas son la misma pieza del cerdo?… [Continuar Leyendo]
Guisantes con jamón en Crock-Pot
Cuando descubrí lo ricas que salían las judías verdes con jamón en la Crock-Pot pensé que los guisantes preparados de la misma manera tenían que estar para chuparse los dedos,… [Continuar Leyendo]
Salsa de queso azul
Siempre digo que es interesante tener a mano recetas básicas de salsas que se preparan rápido y le pueden dar un toque muy interesante a un plato muy sencillo. Unas… [Continuar Leyendo]
Pollo con langostinos (tradicional o Crock-Pot)
Las mezclas de carne y marisco son todo un clásico en la cocina. Hoy traigo un magnífico pollo con langostinos. Tengo muchos prejuicios en la cocina, lo reconozco…. [Continuar Leyendo]
Sushi Congelado y Atún Congelado en la Sirena
Recuerdo perfectamente la primera vez que vi un pescado con anisakis. Es curioso como funciona la memoria, se recuerdan cosas con todo lujo de detalles que pasaron hace mil… [Continuar Leyendo]
Patatas guisadas (tradicional o Crock-Pot)
PATATAS GUISADAS (tradicional o Crock-Pot) En mi afán por cocinar todas las recetas de patatas guisadas del mundo, me paseo con frecuencia por mis blogs más queridos, como el de Cocinando… [Continuar Leyendo]
Bollitos de bacon y queso (tradicional o Thermomix)
Esta receta de Kanela y Limón es ideal para preparar un picoteo. Da un poco de trabajo a la hora de preparar los bollitos, pero como la cantidad no es muy… [Continuar Leyendo]
Arroz con longaniza (tradicional o Thermomix)
ARROZ CON LONGANIZA (tradicional o Thermomix) Es curioso como bajo el mismo nombre se encuentran embutidos diferentes según la zona de España en la que nos encontremos. No tiene nada… [Continuar Leyendo]